ଓଡ଼ିଶା 365 (ବ୍ୟୁରୋ) : ଆପଣ ମାନେ ଜାଣିଥିବେ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ରେ ଏମିତି କିଛି ଔଷଧ ରହିଛି ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ । ଏମିତି କିଛି ଔଷଧ ରହିଛି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ରେ ଯାହାର ସେବନ କରିଲେ ବ୍ୟକ୍ତି ର ଯେତେ ପୁରୁଣା ରୋଗ ହେଇଥାଉ ନାଁ କାହିଁକି ତାହା ଦୂର ହୋଇଥାଏ । ଏମିତି କିଛି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ରେମଡି ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହାର ପ୍ରୟୋଗ କରିଲେ ବହୁତ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ । ତେବେ ସୁଜି ଯାହାକୁ ଆମେ ଅମାର ନୀତି ଦିନିଆ ଖାଦ୍ୟ ରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ । ସୁଜି ଏମିତି ଏକ ଜିନିଷ ଯେଉଁଥିରେ କାର୍ବୋ ହାଇଡ୍ରେଡ, ଫାଇଭର, ଗୁଡ ଫେଟ, ପ୍ରୋଟିନ, ଭିଟାମିନ, ଭିଟାମିନ-ଏ, ରାଇବୋପ୍ଲେବିନ ବି-୧୨, କ୍ୟାଲସିୟମ, ଆଇରନ, ସୋଡିୟମ, ଜିଙ୍କ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ଫସଫରସ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଛି ।
ସୁଜି ଏମିତି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ଆମ ଶରୀର କୁ ବହୁତ ଷ୍ଟ୍ରାଙ୍ଗ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଜମା ବି କୋଲେଷ୍ଟର ନାହି । ଏହାର ସେବନ ଦ୍ଵାରା ବ୍ଲଡ଼ ପ୍ରେସର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇଥାଏ । ଆଜି ଆମେ ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ସୁଜି ର ଫାଇଦା କଣ ରହିଛି ସେହି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ । ସୁଜି ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ହାର୍ଟ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ । ସୁଜି କୁ ଆମେ ଆମର ନୀତି ଦିନିଆ ଡାଏଟ ରେ ସାମିଲ କରି ପାରିବା । ଅନେକ ରିସର୍ଚ କରିବା ପରେ ଜଣା ପଡିଛି ଯେ ସୁଜି ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ହାର୍ଟ ଜନିତ ସମସ୍ଯା କମ ହୋଇଥାଏ । ସୁଜି ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ମୋଟାପା ମଧ୍ୟ କମ ହୋଇଥାଏ । ସୁଜି ରେ ଫାଇଭର ଅଧିକ ପରିମାଣ ରେ ରହି ଥିବାରୁ ଏହା ହଜମ ଶକ୍ତି ଡେରିରେ ହୋଇଥାଏ । ବହୁତ ଡେରିରେ ଭୋକ ଲାଗୁ ଥିବାରୁ ଅଧିକ ଖାଇବାକୁ ପଡେ ନାହି । ଏହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କର ମୋଟାପା କମ ହୋଇଥାଏ ।
ସୁଜି ରେ କାର୍ବୋ ହାଇଡ୍ରେଡ ଅଧିକ ମାତ୍ରା ରେ ଥିବାରୁ ଏହା ଶରୀର ରେ ଫୁର୍ତ୍ତି ଅଧିକ ରଖିଥାଏ । ଏହା ସହ ସୁଜିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଆଇରନ ଥିବାରୁ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଯେଉଁ ମାନଙ୍କର ରକ୍ତ କମି ଥିବ ସେମାନେ ସୁଜି ହାଲୱା ବା ସୁଜିର ଅନ୍ୟ କୌଣସି ରେମେଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇଲେ ବହୁତ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ । ଏହା ଥିଲା ଆୟୁର୍ବେଦିକ ନୁସଖା ଯାହାର ପ୍ରୟୋଗ ବହୁ ପୁରାତନ କାଳରୁ କରା ଯାଉଛି । ବନ୍ଧୁଗଣ ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ଆମର ଏହି ବିବରଣୀ ଟି ଭଲ ଲାଗିଥିଲେ ଅନ୍ୟ ସହ ଶେୟାର କରନ୍ତୁ । ଆମ ସହ ଆଗକୁ ରହିବା ଆମ ପେଜକୁ ଗୋଟିଏ ଲାଇକ କରନ୍ତୁ ।
